FDA вважає можливим джерелом спалаху канталопу-сальмонели

Медичне І Лікарське Відео: 5 дивовижних продуктів з найбільшим терміном придатності (Листопад 2018).

Anonim

Споживачі настійно закликали викинути дині з Індіанських фермерів Чемберлен.

ЧЕТВЕР, 23 серпня 2012 р. (DoctorsAsk News) - Фармація, пов'язана з нещодавньою втручанням в сальмонельоз, що включає канталупи, була названа Управлінням у справах їжі та лікарських препаратів США.

Агентство заявило в середу, що Chamberlain Farms Produce Inc., Owensville, Ind., Є можливим джерелом забруднення сальмонеллою, яка заразила 178 людей у ​​21 штаті. Шістдесят два людини були госпіталізовані, і в Кентуккі було зареєстровано 2 смертей.

Чемберлен Фармс почав відкликати дині, і споживачам попереджається не їсти канталупи з цієї ферми і відкинути їх, сказав FDA. Дині часто мають наклейки на них, де вони ідентифікують, звідки вони надходять, але якщо фруктів немає наклейки, споживачі повинні попросити роздрібного продавця, де вирощували диню, повідомляє служба охорони здоров'я.

Рішення про відкликання своїх канталупів було прийнято Фермерським товариством Чемберлен після того, як його повідомили FDA, Американські центри з контролю та профілактики захворювань та державні службовці штату Індіана щодо поточного стану розслідування спалаху.

Записи свідчать про те, що канталупи з фермерів Чемберлен були спочатку доставлені в Індіану, штат Кентуккі, штат Міссурі, Теннессі, штат Огайо, штат Іллінойс і штат Вісконсін, але відправки, відправлені в інші держави, мали ймовірність, сказав FDA.

Агенція висловила думку, що споживачі в будь-якій державі, які купують або нещодавно купували канталупи, повинні попросити їх продавців, якщо канталупу вирощували на фермах Чемберлен.

Розслідування триває, щоб визначити, чи є й інші можливі джерела спалаху.

Більшість людей, які інфіковані розвивають діарею, лихоманку і спазми черевної порожнини через 12 - 72 години після інфікування. Хвороба звичайно триває від чотирьох до семи днів, і більшість людей відновлюються без лікування. Молоді діти, люди похилого віку та ті, що мають ослаблені імунну систему, мають найчастіше серйозні інфекції.

Люди, які проявляють будь-які ознаки зараження сальмонелою, повинні звернутися до свого медичного працівника, повідомляє FDA.

Це вже другий раз за рік, коли спалах сальмонели зв'язаний з канталупами. У вересні 2011 р. Дюни, вирощувані в Колорадо на базі фермерських господарств Дженсена, були названі можливим джерелом забруднень внаслідок спалаху, коли хворіли більше 139 людей у ​​28 штатах, принаймні 29 смертей.

FDA вважає можливим джерелом спалаху канталопу-сальмонели
Категорія Медичних Питань: Чайові