Дієти з високим вмістом фруктози можуть пошкодити печінку в деяких

Медичне І Лікарське Відео: Red Tea Detox (Листопад 2018).

Anonim

Зростання споживання цього цукру пов'язане зі зміною метаболізму, запасами енергобалансу.

Понеділок, 17 вересня 2012 р. (DoctorsAsk News) - Люди з ожирінням, які страждають на діабет 2 типу, які споживають підвищену кількість фруктози, - простий цукор, - можуть мати високий вміст сечової кислоти та зниження енергетичних запасів печінки, стверджують дослідники.

або гіперурикемія пов'язана з більш низьким рівнем аденозинтрифосфату печінки (АТФ), сполукою, що бере участь у передачі енергії між клітинами, вчені з медичного центру Університету Дьюка пояснили в прес-релізі.

Дослідники, які опублікували свій новий звіт у вересневому номері журналу Hepatology, зазначили, що виснаження енергії в печінці може призвести до пошкодження печінки у тих, хто має метаболічний стан, відомий як безалкогольне жирне захворювання печінки та ті, хто піддається ризику для умова Вони наголосили, що громадськість повинна усвідомлювати ці ризики, пов'язані з дієтою з високим вмістом фруктози.

"Існує тривожна тенденція збільшення частоти ожиріння, діабет 2 типу та [безалкогольної жирової хвороби печінки] в США", - заявив провідний автор доктора Маналь Абдельмалека в прес-релізі журналу. "Враховуючи одночасне зростання споживання фруктози та захворювань метаболізму, ми повинні повністю зрозуміти вплив харчування високої фруктози на функцію печінки та захворювання печінки".

- це простий цукор, який зустрічається у фруктах і овочах. Він також поєднується з глюкозою для виробництва кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, підсолоджувача в багатьох упакованих харчових продуктах, таких як зернові та сода.

Дослідники оглянули близько 250 дорослих з ожирінням та діабетом, які беруть участь у дослідженні Look AHEAD. Учасникам було запропоновано оцінити кількість спожитої фруктози.

Печінкова АТФ та рівень сечової кислоти також вимірювалися більш ніж у 100 пацієнтів, які брали участь у другому дослідженні. Дослідники виміряли різницю в вмісті АТФ печінки у пацієнтів з низьким споживанням фруктози (менше 15 грамів на добу) та споживанням високої фруктози (більше 15 грамів на добу).

Дослідження показало, що учасники з високим споживанням дієтичної фруктози мали зниження рівня АТФ в печінці, коли почали дослідження, і більш значущою зміною АТФ після тесту на фруктозу. Дослідники також зазначили, що у людей з підвищеними вмістом сечової кислоти були нижчі магазини АТФ після високого споживання фруктози.

На підставі своїх висновків дослідники запропонували сечову кислоту, яка виробляється шляхом розбиття натуральних харчових речовин, відомих як пурини, як маркер для збільшення споживання фруктози та низького рівня АТФ печінки.

"Висока витрата фруктози та підвищений рівень сечової кислоти пов'язані з більш важким виснаженням АТФ печінки", - сказав Абдельмалек у прес-релізі. "Наші результати показують, що збільшення споживання дієтичної фруктози може погіршити енергетичний баланс печінки". Необхідні подальші дослідження, щоб визначити клінічні наслідки цих знахідок для обміну речовин та NAFLD ".

Незважаючи на те, що в деяких дослідженнях було встановлено зв'язок між високим вмістом фруктози та печінки у деяких людей, вона не підтвердила причинно-наслідкових зв'язків.

Дієти з високим вмістом фруктози можуть пошкодити печінку в деяких
Категорія Медичних Питань: Чайові