Чому здорові вибори настільки жорсткі

Медичне І Лікарське Відео: Тимошенко, Ляшко, шоу Холостяк на СТБ: #@)₴?$0 з Майклом Щуром #28 (Листопад 2018).

Anonim

"Ти є те, що ви їсте", кажуть вони. Але чи це означає, що коли ви живете з кимось, ви повинні стати те, що вони їдять теж?

ЧЕТВЕР, 27 вересня 2012 р. - Коли я переїхав з моїм хлопцем, я знав, що нам доведеться домовлятися про прикраси та страви. Але не калорії.

Для мене це важко підігріти тарілкою запеченого лосося та смаженої брокколі, коли він їсть смажене на свинині рис та яєчні рулони.

Для нього важко чинити опір солодким приготуванням, який я вношу до дому або спішу. Він каже, що він ніколи не поки він не почав галакати зі мною.

Моя постійна боротьба за здоровий вибір навколо дому - це не просто питання волі, - з'ясовується в журналі Neuroscience нове дослідження. Замість цього, це питання, яке моєму мозку задумує здоровий шлях з самого початку. Мозкові сканери учасників показують, що як тільки мозок отримає ідею (китайська їжа), важче повернути дієту прямо і вузько (лосось).

Коли люди приймають рішення, вони вибирають вибір з найвищою цінністю, пояснює старший автор статті Антоніо Рангел у випуску. зводиться до того, щоб зробити здоров'я більш високим, ніж смак. (Цей приклад передбачає, що ви любите китайську їжу так само, як і я.) Дослідники дійшли висновку, що фактично можна контролювати поведінку на їжу через думку, хоча це важко. Дві різні частини мозку несуть відповідальність за саморегуляцію, і, змінюючи свій розум про їжу, яку ви збираєтеся поїсти, потрібні ці два шляхи мозку, щоб змінити ролі.

"Це дослідження показує причину, через яку важко контролювати свою поведінку", - сказав Кендрі Хатчерсон, науковий співробітник Каліфорнійського технологічного інституту та провідний автор статті у випуску. "У вас є ці дійсно швидкі сигнали, які говорять:" Іди на спокусливу їжу ". Але тільки після того, як ви почнете піти на це, ви зможете похитнутись і сказати: "Ні, я цього не хочу". "

Що стосується проблему, то я знаю, що ми не самотні.

Одружені жінки стають сидячішими і, швидше за все, набирають ваги протягом перших двох років, як молодят, ніж їхні незаміжні однолітки, виявив державний університет штату Огайо. Ще одне нове дослідження в Американському журналі охорони здоров'я показало, що подружжя найбільше впливають на харчові схеми індивідуума - для кращого або для гіршого.

"З подружжям, це має великий зв'язок зі зміцненням спільного середовища", - говорить Павло Ф. Жак, директор програми "Ефективна епідеміологія" в Університеті Тафтса та один із авторів дослідження. "Одна людина, ймовірно, часто готує їжу для іншого".

Це не просто розщеплення їжі, що викликає збільшення ваги; це тип їжі, який споживається разом. Дослідники виявили, що алкоголь та закуски - це продукти, які, найімовірніше, будуть розділені між партнерами, які є тими ж висококалорійними винуватцями, які можуть впасти на фунти.

Скажіть нам: чи ваш чоловік чи сусід по кімнаті роблять здорову їжу для вас важко? Поділіться своїм досвідом у коментарі нижче. (Примітка. Мобільні користувачі не зможуть коментувати.)

Щоб дізнатися більше про новинки та тенденції в галузі харчування, слідкувати за @weightloss у Twitter від редакторів @DoctorsAsk .

Чому здорові вибори настільки жорсткі
Категорія Медичних Питань: Чайові